自創西式雞蛋卷餅如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘 烹飪時間:10分鐘
麪粉 :適量
黃瓜 :一根
大葱 :半根
火腿腸 :一根
榨菜 :一小包
主料
雞蛋 :三個麪粉 :適量
黃瓜 :一根
大葱 :半根
火腿腸 :一根
輔料
千島醬 :適量榨菜 :一小包
具體步驟
1. 適量麪粉調稀,鍋燒熱,小火不放油,用勺子舀一勺到平底不粘鍋裏,用勺底勻開,等面稍微凝固後,敲一個雞蛋上去,用平鏟勻開,晃動鍋,差不多凝固後,翻面再烙一會兒,再翻面,可以撒些胡椒麪,出鍋
2. 出鍋的捲餅,記得控制火候,不要火太大
3. 這種雞蛋卷餅是把三個雞蛋調入麪粉種烙的,風味不一樣!
5. 可以配些榨菜,更有味道
6. 捲上各類食材,擠上千島醬
7. 捲上就可以開吃了,是不是美味又簡單,還營養!