![自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
普通麪粉 ：
50 西紅柿 ：
1個 雞蛋 ：
2個 輔料
白糖 ：
適量 番茄醬 ：
適量 具體步驟
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1.準備食材
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2.雞蛋打散
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3.西紅柿切細小的丁，最好用料理機打成汁
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4.西紅柿與蛋液一起攪拌均勻
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5.加適量白糖
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6.倒入適量清水攪勻
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7.麪粉一邊加一邊攪拌至無疙瘩
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8.攪成可以流動的麪糊即可
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9.電餅鐺預熱，刷入一層食用油
![自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.將麪糊倒入電餅鐺內
![自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第12張]( "自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.兩面煎熟，我中間去翻了一下書，結果回來一看有點過了
![自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第13張]( "自制西紅柿雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.切成小塊澆上番茄醬吃吧
烹飪技巧
喜歡吃鹹的就把白糖換成鹽，只是覺得鹹的沾着番茄醬味道有點不對味
