河南烙菜饃如何做好吃又美味

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 麪粉 小茴香 莧菜 ：適量

輔料

具體步驟

1. 和麪取相等的兩個麪糰擀兩張麪皮，莧菜小茴香切碎拌入雞蛋放入鹽香油攪拌均勻，把拌好的菜均勻鋪在麪皮上再把另一張麪皮蓋上按壓一下週邊，電餅鐺入少許油菜饃放入待變金黃色即可出鍋

2. 出鍋後可切四等份，拌一些自己喜歡的醬料，蒜蓉醋汁，各種辣醬都是好搭配