準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
中筋麪粉 :
200火鍋貢丸香腸 :
各5-8個馬蘇裏拉奶酪 :
100 番茄 :
一個 黃油 :
適量 青豆 :
適量肉末 :
20鹽、糖 :
少許 輔料
具體步驟
1. 200g中筋麪粉加鹽糖少許,加上3g酵母發酵1個小時左右(烤箱發酵)
2. 麪糰發酵的同時,可以製作番茄肉醬底。黃油融化,放入肉末番茄煸炒,加入牛奶煮至酥爛(可加入洋葱青椒牛奶)
3. 餅皮發酵好,排氣,表面摸點色拉油攤開,攤在烤盤上,我做的有芝士卷邊哦,餅底多戳些小洞
4. 塗抹肉醬
5. 鋪上煮熟的火鍋材料,還有青豆,上面再鋪上馬蘇裏拉芝士。
6. 入烤箱200℃,28-25分鐘就可以啦