準備時間:
11分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
糯米 :
300水髮香菇 :
3只 鹹肉 :
100 豌豆 :
100 輔料
鹽 油 雞粉 :
適量 具體步驟
1. 準備糯米洗淨,加水泡半個小時
2. 鹹肉洗淨切丁
3. 鍋中將水加至電飯煲的刻度線,再加入鹹肉
4. 蓋上蓋,設置標準煮飯進行煮飯
5. 煮好的鹹肉糯米飯很香
6. 起鍋放油,下水髮香菇丁煸炒
7. 再加入新鮮小豌豆煸炒後加一點水煮熟,加少許的鹽和雞粉炒勻
8. 然後加入鹹肉糯米飯炒勻,關火
9. 稍冷卻後捏成飯糰就OK啦
10. 配上煮蛋和湯就可以開吃了~
烹飪技巧
也可以將香菇和豌豆和米飯一起煮~