立夏飯的餐飲精選

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料糯米：300水髮香菇：3個臘肉：100豌豆：100輔料油：適量鹽：適量雞粉：適量具體步驟準備糯米洗淨，加水泡半個小時鹹肉洗淨切丁鍋中將水加至電飯煲的刻度線，再加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糯米洗過瀝乾2.起油鍋炒鹹肉丁,出香味後放筍丁和豌豆一起炒3.放少許料酒,炒到料大概五成熟,把洗好的糯米放進去一起炒,至米微黃,放水,...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道自制立夏飯還是非常好吃的，寧願除了有非常軟糯的糯米以外，還加上了一些竹筍，可以起到一定的清熱降火解毒的功效，尤其是在天氣炎熱的夏天更適合多吃一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豌豆：適量菜豆：適量鹹肉：適量筍：適量臘腸：一節輔料油鹽：適量糯米：適量白米飯：適量具體步驟材料洗淨，肉，筍，臘腸切片，蕎葱切段，鍋加熱，油熱後炒鹹肉，炒到發白，加入...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道創意立夏飯它裏面不是平常我們所吃的大米，而是選用的是糯米麪做出來的米飯，這樣做出來的飯味道會更加的香甜，而且口感也會更加的有強勁，也會非常的軟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料烏飯葉：適量糯米：適量輔料清水：適量具體步驟烏飯葉買來後用清水洗淨。圖中這些是在杭州某菜市場買的，這些一共兩塊錢。烏飯葉買來後用清水洗淨。圖中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蠶豆：500糯米：200輔料鹹肉：100幹香菇：30具體步驟幹香菇提前泡發，糯米和大米淘好待用。小排焯水瀝乾。鹹肉香菇切絲。鍋下油倒入小排翻炒出香味再倒入...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：300水髮香菇：3只鹹肉：100豌豆：100輔料鹽油雞粉：適量具體步驟1.準備糯米洗淨，加水泡半個小時2.鹹肉洗淨切丁3.鍋中將水加至電飯煲的刻度線，再加入鹹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：75大米：75輔料筍丁：75豌豆：75肉丁：50具體步驟首先將糯米大米混合淘洗，瀝乾水分後放在一旁備用。這個過程能讓米粒適當吸收水分，煮出來會更軟糯。春...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料春筍：75輔料豌豆：75具體步驟首先將糯米大米混合淘洗，瀝乾水分後放在一旁備用。這個過程能讓米粒適當吸收水分，煮出來會更軟糯。春筍、鹹肉切丁，鮮豌豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蠶豆：500糯米：200大米：100輔料肉：100具體步驟幹香菇提前泡發，糯米和大米淘好待用。小排焯水瀝乾。鹹肉香菇切絲。鍋下油倒入小排翻炒出香味再倒入筍絲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米：適量豌豆：適量菜豆：適量輔料臘肉：適量筍：適量具體步驟材料洗淨，肉，筍，臘腸切片，蕎葱切段，鍋加熱，油熱後炒鹹肉，炒到發白，加入筍炒一會兒，加入豆子繼續翻炒，加...

米是五穀之首，在我們日常生活中，米飯是我們亞洲人最常食用的穀物。其實除了我們日常吃的普通烹飪的米飯，在立夏，還有一種米飯叫做“五樣米飯”，那麼立夏吃的五樣米飯是什麼做的？立夏為什麼要吃五樣米飯呢？吃五樣米飯又是哪裏...

“春已去，夏日長，每到立夏節氣，江浙一帶都會做一道時令美味——烏米飯，也稱立夏飯。俗話“吃完烏米飯，蚊蟲不叮咬”，作為傳統的風俗習慣，立夏這碗飄香的烏米飯，對於江浙人而言，或許已是多年形成的味覺記憶，沒有這一味香甜軟糯的...

搭配清炒藕帶、涼拌苦菊、涼拌黃瓜、炒雞蛋等。立夏後藕帶在南方市場比較常見，它也是南方一帶的特色美食，清脆爽口，可以清炒，也可以搭配泡椒醃製，味道酸爽。要注意藕帶清洗，需要衝刷乾淨內外層，保持其良好的口感，搭配葱薑蒜，爆...

天氣越來越熱，轉眼酷暑的夏天就要到來了，五一過後馬上就要進入二十四節氣中的立夏了！，立夏的悄然而至，正在向我們傳遞夏天來臨的信號。此後，氣温將會有比較明顯的升高，雷雨天氣也會有所加劇。那麼，立夏這一天，各地有什麼習俗，應...

習俗。立夏粥是一種傳統的漢族小吃，它屬於立夏具有代表性的食物之一。熬立夏粥的習俗是從清朝初期開始在湖南部分地區興起的。立夏粥在這些年的演變過程中，不再僅僅是喝粥，還增加了其他小吃、涼菜等菜品。在立夏的時候，有...

都吃。立夏的時候需要吃烏飯，烏飯就是糯米飯。立夏是每年的5月5日或6日，是古代的時候劃分夏季開始的日子。立夏的時候有很多習俗，如吃立夏飯，立夏蛋，海螄、麪筋、白筍、薺菜、立夏豆等等。除了吃之外，立夏還有很多的活動如...

“今日立夏，據説吃了立夏餅就能不疰夏、不瘦夏。立夏餅的來源：相傳在古時候，有一個白龍作害人間，這個時候有一位名叫黑蛟的非常魁梧男子，就在立夏當天變身為黑蛟龍，與白龍經過了一場非常激烈的戰鬥之後，終於最終將白龍打敗了...

立夏飯，也被叫做燒夏夏飯或者五色飯，是舊事兒童在立夏這一天燒的飯，是一種民間習俗，最早流行於浙江杭州地區。立夏飯不僅味道不錯，也有着豐富的文化含義，接下來就讓小編給你們科普一下什麼是立夏飯，以及為什麼要吃立夏飯吧!...

“春去夏來，綠意盎然，吃完了“立夏羹”，願大家如這立夏般陽光意氣風發，恣意昂揚！5月5號立夏，當然要煮上一份具有地方特色的立夏羹啦！”食材明細主料土豆（三個）毛芋（五個）幹香菇（一大把）木耳（少量）肉末（一勺）輔料番薯粉（適量）糯米粉（一大勺...

杭州地區。彩豆飯是指在蒸米飯的時候加入各種顏色的食材，豌豆、胡蘿蔔、火腿腸等等，將食材切成丁放在裏面，顏色鮮豔。的南方地區在立夏的時候會燒製豌豆飯，裏面的配料主要是豌豆，也可以加入其他的蔬菜。立夏的時候除了彩豆...

瞭解中國習俗的小夥伴應該都知道立夏這個節氣，很多地區都有吃糯米飯的這個習俗，其他人乍一看並不瞭解為什麼立夏這一天要吃糯米飯，如果你對於這個話題感興趣的話，不妨就看看今天的介紹，小編會為你詳細講解立夏吃糯米飯寓意...

在我國南方一帶，自古以來都流傳着吃立夏飯的習俗，關於吃立夏飯的原因，民間有許多各種各樣的説法，眾説紛紜。但是，絕大多數人對於吃立夏飯這個習俗還是不怎麼了解，今天小編就給大家介紹一下立夏為什麼要吃立夏飯以及吃立夏飯...

説起立夏，大家腦海裏肯定浮現出了炎熱夏天的畫面，大家在立夏這天肯定也過過許多的習俗，常見的習俗有吃雞蛋，吃立夏飯，説起立夏飯，也就是五彩飯，大家肯定也非常熟悉，各地的五彩飯也是各種各樣，五花八門，但是立夏吃五彩飯是什麼意...