綢魚燒怎麼做好吃的餐飲精選

食材明細主料鬆餅粉（150克）雞蛋（3個）牛奶（120克）輔料糖（40）果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）綢魚燒的做法步驟1、雞蛋三個加入白糖。2、用手動打蛋器打勻。3、加入適量的葡萄籽油。4、繼續攪拌均勻。5、加入牛奶。6...

“家常菜---燒魚”食材明細主料魚（3條）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）紅燒汁（適量）啤酒（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒魚的做法步驟1、葱姜切好。2、魚洗淨。3、香菜洗淨切碎。4、鍋裏油熱...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綢魚：一片雞蛋：1顆麪粉：100水：適量輔料鹽：一點胡椒粉：一點具體步驟1.把麪粉，蛋黃，水調成糊。要濃稠，不要太稀2.蛋白打發至硬性發泡，和麪糊拌勻。魚片沾乾麪...

“君之的方子，超簡單的做法，不用擔心起筋，不用費勁打發黃油，不用害怕雞蛋融不進油中，2分鐘備料，3分鐘製作，30分鐘烘烤，10分鐘等待——美味就這麼新鮮出爐咯。”食材明細主料中筋麪粉（120g）粘米粉（40g）黃油（120g）雞蛋（2個）細砂糖（60g）牛...

“媽媽教的，不知道她在哪學的，應該也是別人教的。自己在家也可以做大廚才會的草魚。”食材明細主料草魚（一條）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（2大勺）生粉（適量）雞蛋（2個）生薑（一片）葱（適量）大蒜（4個）冰糖（適量）魚香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“很高興在這裏跟大家分享美食，看看大廚怎麼做吧。”食材明細主料甲魚（1只）輔料雞蛋（4只）大葱（1根）生薑（1根）小洋葱（10個）蒜子（10個）調料幹辣椒（適量）黃豆醬（2勺）蠔油（2勺）白糖（1勺）味精（1勺）黃酒（20克）醬油（1勺）乾花椒（適量）雞精（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝...

“又逢臘八，俗話説，過了臘八就是年，照此，也有了對回家的期盼。因孃家了婆家距離過於遠，因此婚前和老公定了規則，過年輪流過，一年孃家，一年婆家，今年是回孃家，山西。雖説離年還有二十多天，早先就迫不及待了。思鄉心切，就連臘八粥也...

鱈魚是常見的一種食材，在超市裏都可以買到。鱈魚肉質細嫩，味道鮮美，冰凍後的鱈魚易於保存。它含有豐富的營養物質，對人體健康有着很多好處。鱈魚的做法也非常多，常見的做法有紅燒鱈魚。那紅燒鱈魚怎麼做好吃？我們一起來了解...

“草魚一條約五斤重，魚頭魚骨燉湯，魚肉斬塊以大蒜燒之，成品蒜香撲鼻，魚肉鮮嫩入味。這道菜簡單易學，魚肉也沒太多的刺，保留了魚肉清甜鮮香的滋味，適合喜歡吃魚的朋友練手。”食材明細主料草魚（一條）大蒜（兩頭）檸檬（一片）輔料麪粉（適...

“魚有好多種，兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯，他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚（一條）輔料香菜（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）八角（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒魚...

魚乾是很多人的熱愛，而且放置很久都不會出現問題，適合喜歡吃醃製品的人。在做魚乾的過程中，烹製的方法也是多種多樣的。而且魚乾做出來的口感十分特別，每個人都可以根據自己的口味烹製出不同口感的魚乾，味道都是十分的美味...

“作為一道幾乎是宴客必備的經典菜餚，紅燒魚用什麼魚沒有特別的講究，海魚如大小黃魚，河魚如桂魚、鯽魚、草魚等都可以，但不管什麼魚，能不破皮、不碎肉，才有好賣相。”食材明細主料活魚（1條，約500g）火鍋底料（（紅99）80g）油（適量）糖（適量...

“朋友到海邊釣的魚，很新鮮燒出的味道很棒。”食材明細主料海魚（2條）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）味極鮮醬油（1勺）蠔油（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒魚的做法步驟1、海魚清理乾淨。2、葱薑蒜切好...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鯽魚：3條小的輔料鹽：適量姜：稍多葱花：1根切花蒜片：10片泡椒：10個幹辣椒：3-5個糖：適量雞精：少許具體步驟1.魚洗乾淨，用廚房紙吸乾淨水。每條魚正反面各割三四...

魚是我們每個家庭餐桌上都很常見的肉類食品之一，因為魚的營養成分豐富多樣，加上各種各樣的魚稍微烹飪一下就非常美味，所以魚類食品深受廣大人羣的喜愛。魚類食品可以蒸、煎、煮、生吃等等烹飪方式，今天我們這裏要來講一件...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小米：150輔料紅糖：3茶匙紅豆：80紅棗：8顆具體步驟1.備好的食材，全部淘洗乾淨，小米浸泡約30分鐘左右，待用；2.鍋裏放入足量的水，放入紅豆，大火燒開，轉小火，熬煮...

草魚的蛋白質含量高同時還含有多種氨基酸、維生素和礦物質，所以是一道我們飯桌上常見的菜餚。草魚的做法多種多樣，單做有紅燒、清蒸、乾煸等，還可以下火鍋，也可以和酸菜一起煮湯，那麼一道老少咸宜的紅燒草魚塊怎麼做好吃？下...

魚是大家常吃的肉製品之一，可是，魚肉的做法卻有很多種，但是我們會的卻不多，魚肉好不好吃，取決於做法的不同。有些這樣的“手殘黨”，會的魚肉的做法不多，好吃的做法更是沒有幾個。所以，大家肯定都一樣，都想通過下面的文章學到一...

“新疆大盤雞又名為沙灣大盤雞，是新疆名菜，起源於20世紀80年代後期，主要用料為雞塊和土豆塊，色彩鮮豔、爽滑香辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆，辣中有香、粗中帶細，是餐桌上的佳品。”食材明細主料雞肉（半邊）土豆（2個）洋葱（1個）青尖椒（1...

絲綢之路，是一條承載着連接亞、非、歐沿線各國商品傳輸的商貿大道。它東起我國漢唐古都——西安，西到藝術寶庫——羅馬，促進了東西方密切往來、傳播了東西方文化，因往來貨物中以中國的“絲綢”最具代表性，故而得名“絲綢之...

紅燒魚是我們經常吃的一道菜。但是魚的種類有很多種，用哪一種魚做紅燒魚成了我們很多人困擾的一個問題。其實，用不同的魚做不同的菜品是特別有講究的，比如説燉湯的話，用鯽魚是最好的，鯽魚次刺多，肉少，做出來的湯像牛奶一樣白...

“要不是偶然在雜誌上看到“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”的詩句，似乎自己已經忘了現在正值鱖魚最肥美時分。日本人一到櫻花時分，就忙着賞櫻吃櫻鯛，可是似乎我們已經忙忙碌碌忘卻了賞桃花品鱖魚的閒情雅緻，難得自己記起...

魚肉相信大家大都吃過，可是同一條魚在不同的人手裏，甚至因為不同刀法、材料、火候等等，都會呈現出不同的味道。魚做得好，就能呈現出魚肉最好的味道；反之，則會毀了魚肉本有的韻味。可是，怎樣燒魚才好吃呢？如何做才能發揮出魚肉...

“魚最好吃，膠原蛋白多，魚最好吃的應該是魚湯！魚湯泡飯最美味了，就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚，重點是魚湯！”食材明細主料誆鏡魚（半條）啤酒（半瓶）輔料蠔油（少許）葱（少許）八角（少許）幹辣椒（兩個）醬油（少許）老抽（少許）白糖（一勺）鹽（適量）料酒...

“秋季美容養顏”食材明細主料豬蹄（西紅柿）輔料山藥（適量）配料生薑（適量）葱（適量）酸甜（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白玉紅綢湯的做法步驟1、先把豬蹄用高壓鍋煨熟。【加入生薑和鹽】2、將西紅柿去皮和去蒂，將它切碎一點，鍋內倒...