冰糖川貝燉雪梨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 7.07K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料雪梨 :1個 冰糖 :少許 輔料 川貝 :3 具體步驟1. 雪梨削皮,在頂部約1/5處切開,保留頂部做為小蓋子,用小勺將梨核挖去,注意別挖透2. 放入川貝(也可以讓藥店幫你打成川貝粉),少許冰糖(川貝味苦,怕苦的可以多放點冰糖),把小蓋子蓋回梨上3. 把梨整個放到碗中,上鍋大火蒸1個小時即可烹飪技巧注意,川貝性寒,量不宜過多。且冰糖川貝燉雪梨只適用於熱咳,寒咳忌用川貝。 TAG標籤:冰糖 川貝 好吃 冰糖川貝燉雪梨 雪梨 #