準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
河粉 :
400 香腸 :
一根 雞蛋 :
兩枚 輔料
蒜瓣 :
2個大葱絲 :
少許老抽 :
少許鹽 :
少許 具體步驟
1. 蒜瓣切片,大葱切絲
2. 香腸切片
3. 雞蛋液攪拌
4. 買的這種河粉
5. 倒油,燒熱,倒入雞蛋液,翻炒,盛出
6. 再倒入少許油,放入蒜瓣和大葱絲,炒香,倒入香腸片,繼續炒香,倒入雞蛋,雞蛋炒小塊,倒入河粉,翻炒。加少許老抽上色,鹽調味,或根個人口味加少許胡椒、雞精(我沒加)即可。香噴噴的雞蛋香腸炒河粉完成!