好吃的豆豉辣椒醬拌麪如何做好吃又美味
豆豉辣椒醬拌麪的味道非常好。面試一直都是我的最愛，豆豉辣椒醬拌麪是用豆豉和辣椒醬來拌麪，做出來，吃起來辣辣的，非常爽口，些許的豆豉摻在其中，吃一顆，香濃美味，真是一道不可多得的家常美食，感興趣的小夥伴也可以自己嘗試製作一下，非常簡單的。
主料
黑豆豉 ：80紅尖椒 ：2
麪條 ：400
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
葱姜 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
具體步驟
備好乾豆豉
加適量冷水浸泡
紅尖椒用冷水浸泡
胡蘿蔔洗乾淨切碎
.起油鍋，葱姜入鍋炒香
.辣椒入鍋炒香
倒入豆豉炒
豆豉出香味，倒入胡蘿蔔炒
炒至醬稠，加鹽炒，炒均勻即可關火，將豆豉辣椒醬盛出備用
煮鍋加水燒開，麪條入鍋煮
煮熟撈出放在涼開水中過涼
.過涼後瀝乾水，放到盤子裏
添加豆豉辣椒醬，拌均勻即可享用
