準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘香辣青椒肉絲炒拉皮中的拉皮是一種麪皮製品,營養含量高,含有蛋白質、維生素及礦物質,柔潤嫩滑、口感筋道。加上青椒肉絲,使得拉皮的口感更為鮮爽,鮮爽中還帶有微微辣,使人回味無窮。青椒肉絲本就是一道菜,加上拉皮也變得更為好吃,十分的下飯。
主料
青椒 :
30 豬肉 :
30拉皮 :
250 輔料
幹辣椒 :
3葱 :
10 具體步驟
將拉皮切條,青椒切斜段,葱切段,幹辣椒切段,豬肉切條
鍋中放入油,燒製8成熱加入葱花炒香
加入幹辣椒段,炒出辣味
鍋中放入油,燒製8成熱加入葱花炒香
加入青椒,鹽,生抽翻炒勻
最後加入拉皮
翻炒幾下加入雞精翻勻即可出鍋了。