青椒肉絲炒香乾如何做好吃又美味，南京夏日下酒菜

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

厚香乾 ：兩塊
梅條肉絲 ：250
青椒 ：一個

輔料

黑木耳 ：一點
紅椒 ：半個
葱 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

1. 黑木耳泡發洗淨。

2. 梅條肉絲用黃酒、生抽、糖、芡粉拌勻入油鍋煸炒好待用

3. 香乾切條，青椒切小片，紅椒切小段

4. 炒鍋入油，放入葱姜碎，起香後倒入香乾條和黑木耳翻炒一會兒

5. 再投入煸好的肉絲和青紅椒加少鹽劃炒，起鍋即可