![南瓜奶爸「粑」怎麼做好吃又簡單]( "南瓜奶爸「粑」怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
南瓜 ：
500糯
米粉 ：
500全脂牛奶 ：
100 輔料
花生粉 ：
適量 紅糖 ：
適量 菜籽油 ：
適量 具體步驟
1. 南瓜去皮切薄片上鍋蒸熟
2. 晾涼後放入保鮮袋中用擀麪杖擀成南瓜泥
3. 與糯米粉混合，根據麪糰軟硬度再加入適量牛奶（蒸的話，糯米糰可以做硬點，油炸的話要軟一點防止開裂））
4. 揉成光滑的麪糰
5. 取一小團做成小酒杯一樣的＂容器＂
6. 放入花生餡，收口（類似做湯圓）
7. 壓扁比較好炸
8. 低温油炸至金黃
9. 復炸一遍外酥內軟，更好吃！
