凡森醬汁如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

美乃滋 ：300公克
熟蛋 ：1顆
洋葱 ：1顆
菠菜葉 ：60公克
蝦夷葱末 ：1茶匙
巴西裏末 ：1湯匙
茵陳蒿 ：1茶匙
糖 ：1茶匙
鹽 ：1茶匙
黑胡椒粗粉 ：1茶匙

輔料

具體步驟

1. 將熟蛋、洋葱切碎；菠菜葉放入加鹽的滾水中燙熟，撈起瀝乾水分。

2. 菠菜葉、蝦夷葱末、茵陳蒿放入調理機中打成泥狀。

3. 將蛋碎和美乃滋拌勻，加入洋葱末與作法拌勻，以糖、鹽、黑胡椒粗粉調味再灑上巴西里末即可。