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醬汁辣椒如何做好吃又美味

醬汁辣椒怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

辣椒 :6個

輔料

甜麪醬 :1-2勺
蒜蓉醬 :2勺
一品鮮黃豆醬 :1勺
白糖 :1-2勺
白醋 :1勺
雞精 。芝麻。孜然 :適量
蠔油 :半勺

具體步驟

1. 辣椒洗乾淨,把頭弄掉

2. 怕辣的把心扣掉,如果給孩子吃就把辣椒劈開把辣椒的筋用刀刮掉,注意要帶上手套不讓手會辣,

3. 平鍋放入適量的油,開時煎辣椒,怕油嘣的可以蓋上鍋蓋

4. 把辣椒煎到各個面都蔫吧了,

5. 三種醬加蠔油雞精糖醋芝麻孜然到小碗里加少量水調成汁,

6. 調好的汁掉進煎好的辣椒裏,翻幾下,

7. 辣椒翻幾下都粘上汁了,關火完成!

8. 裝盤就可以了!