愛美食之鮮牛肝菌銀耳鴿子湯如何做好吃又美味

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:4小時10分鐘

主料

白鴿 ：一隻

輔料

乾紅棗 ：6大顆
當歸 ：6片
黃芪 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.白鴿拔毛，洗淨，剖兩半（如果你家的沙鍋比較大，就不用剖開哈）

2.沙鍋加水，放入白鴿，（心、肝、腎先留出），用大火燒開，轉小火煲2小時

3.輔料用清水清洗

4.將紅棗劃破

5.將圖4和預留出來的鴿子內臟倒入煲了兩個小時的鴿子湯中，繼續小火煲1小時，然後加適量鹽調味即可

6.一碗氣血雙補的鴿子湯就做好啦！