如何做好吃又美味,家常紅燒鯉魚的做法 香飄網 菜譜 2.43W 大中小設置文字大小 準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘主料 鯉魚 :適量 輔料鹽 :適量 具體步驟1.將鮮鯉魚洗淨,去鱗,去鰓,在腹剖處用刀劃開,去內臟,洗淨血沫,兩邊斜剞5刀。2.松蘑水發後,洗淨泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗淨,均切成細絲;生薑洗淨,去皮,切成片。3. 鍋內放入花生油,旺火燒熱,稍次序卻時,將整條鯉魚下鍋煎成兩面成黃色,再烹入料酒,再依次放入辣椒麪、松蘑絲、精鹽、醬油、薑片、燒開,改小火燜熟,再放入葱白、味精、勾芡,加入芝麻油、胡椒粉,入盤,即可。[2]? TAG標籤:鯉魚 家常 紅燒鯉魚的 好吃 紅燒 #