![美味的麻辣涼麪怎麼做好吃又簡單]( "美味的麻辣涼麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
麪條 ：
500麻椒 ：
10芝麻 ：
20 黃瓜 ：
1根 辣椒 ：
30 花生 ：
100 輔料
醬油 ：
2勺 醋 ：
5勺白糖 ：
2勺 具體步驟
![美味的麻辣涼麪怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的麻辣涼麪怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.芝麻幹鍋炒熟
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2.辣椒切斷，跟麻椒放一起備用。
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3.炸花生米去皮備用
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4.黃瓜切絲
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5.煮麪
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6.面煮好後，倒上橄欖油拌勻，風扇吹着備用。
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7.花生料理機打碎備用。
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8.辣椒麻椒，用料理機打碎，同芝麻攪拌在一起，用熱油澆上。
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9.調製佐料汁，醬油、醋、白糖。
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10.最後根據自己口味，加入上述佐料。
烹飪技巧
麪條煮後，混合橄欖油拌勻，放涼，最好能用電扇吹着。
