自制米酒自制如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.37K 大中小設置文字大小 準備時間:2小時 烹飪時間:2小時主料 糯米 :500酒麴 :4 輔料涼白開 :適量 具體步驟 1.糯米洗淨,放入適量的水,泡一晚上 2.泡好的糯米撈出放入蒸鍋,蒸30分鐘 3.米酒機洗淨用開水燙一下, 4.蒸熟的糯米放入盆中 5.倒入適量的涼白開 6.打散 7.放入酒麴攪拌均勻 8.倒入米酒機的內膽中,壓實,中間挖個洞 9.放入米酒機中,大約36個小時 10.香甜的米酒就做好了烹飪技巧糯米要泡到用手一捻就碎的程度 TAG標籤:米酒 自制米酒 好吃 #