準備時間:
2小時 烹飪時間:
20分鐘主料
綠豆50g :
50薏仁 :
25大米15g :
15 輔料
冰糖 :
適量水 :
適量 具體步驟
1.一.準備好要煮的綠豆.薏仁.大米。
2.二.一起倒入壓力鍋用清水洗淨。
3.三.加入適量冷水。
4.四.在壓力鍋按下預約鍵,定時間5小時30分,再按下煮粥鍵就可以了。(5小時30分算是在泡發,沒有在煮)
5.五.跳到保温鍵放氣打開蓋子,根據自己的口味放入適量冰糖拌勻。再蓋上鍋蓋等幾分鐘冰糖溶化了就OK啦!
烹飪技巧
這款老少皆宜的綠豆粥,根據自己的口味,水可以少加或多加一點。綠豆也可以不用泡發直接入鍋煮的更不會那麼爛。