排毒的熗拌金針菇如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

金針菇 ：150
黃瓜 ：1根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醋 ：適量
生抽 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

1.黃瓜切絲，

2.裝盤，

3.金針菇去根，

4.用熱水焯熟，

5.瀝水後裝盤，

6.加1小勺鹽，將熱辣椒油，淋在鹽上，

7.最後加入醋和生抽，拌勻即可。

烹飪技巧

金針菇易熟，放入熱水中焯一下即可。