![家常菜熗拌金針菇怎麼做好吃又簡單]( "家常菜熗拌金針菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
金針菇 ：
300 輔料
熟花生 ：
適量味道美 ：
適量香醋 ：
適量蒜末 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 細香葱 ：
適量白糖 ：
適量 具體步驟
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1.金針菇切去根部
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2.放涼水裏洗淨
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3.鍋內燒開水，放適量的鹽，放入金針菇燙30秒撈出
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4.放在涼開水裏過一下
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5.撈出擺盤，撒上蒜末，熟花生碎
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6.跳入適量的味道美，香醋和白糖
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7.將油燒熱潑在碼放好的金針菇上，吃的時候拌勻就可以了
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8.成品，上香葱末略作裝飾，簡單快手的開胃菜
烹飪技巧
金針菇燙的時間不要太久，不然會塞牙，調料根據個人口味適當調整
