好吃的抹茶紫薯曲奇如何做好吃又美味

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時

曲奇餅乾是許多人都喜歡吃的甜點，曲奇餅乾的是非常多的，大家一般都是會去蛋糕店買，但我有時候就會自己來做曲奇，自己做的曲奇吃起來很有成就感，我最喜歡的就是抹茶紫薯曲奇，抹茶紫薯曲奇有紫薯甜味和抹茶清新的茶香，而且口感酥鬆非常好吃。

主料

抹茶 ：15
紫薯 ：200
低筋麪粉 ：80可

輔料

黃油 ：20
糖粉 ：20
雞蛋 ：兩個

具體步驟

1.紫洗淨，切半放入電飯煲蒸熟

2.切適量黃油

3.倒入糖分

4.加入雞蛋

5.加入綠茶粉

6.紫薯蒸熟，放入攪拌機打層泥

7.將紫薯泥放入蛋液

8.加入低筋麪粉拌均，

9.放永久裱花帶，表花

10.放入烤箱180度20分鐘

11.烤箱小，分兩次烤

烹飪技巧

做餅乾盡然一種味道，如果處理搭配不好，會把某種食材味道掩蓋。2,可以用煉乳代替糖分味道更加