牛肉牛筋紅燒豆乾如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
豆乾 :250
牛筋 :300
白砂糖 :適量
料酒 :適量
水 :適量
大蒜 :1根
醬油 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
主料
牛肉 :400豆乾 :250
牛筋 :300
輔料
油 :適量白砂糖 :適量
料酒 :適量
水 :適量
大蒜 :1根
醬油 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.先準備食材,牛肉,牛筋和豆乾,把豆乾洗乾淨備用
2.把豆乾切成條,牛肉和牛筋分別切成片,備用
3.把大蒜洗乾淨後,切成蒜花備用
4.鍋裏放油,待油熱之後放菜
5.把牛肉,牛筋和豆乾都倒入鍋中,然後翻炒一下
6.放調料:鹽,醬油,雞精,料酒,醋,白砂糖和水
7.大火煮開後開小火慢燉,待菜慢慢入味
8.待湯汁收幹差不多之後把蒜花放入鍋中
9.翻炒拌勻,放適量雞精調味即可
10.這樣一道美味的下飯菜就完成咯~~
放適量大蒜,這樣做出來的菜比較香