牛筋的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛筋：適量香菇：適量幹腐竹：適量輔料桂皮：適量姜塊：適量醬油：適量料酒：適量葱花或者青椒丁：適量八角：適量葱段：適量香油：適量具體步驟1.牛筋飛水（就是冷水鍋內下生...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘牛肉肉質細嫩，口感香滑有韌性，適合爆炒，輕煮。同時牛肉的營養價值也比較高，含有豐富的蛋白質和人體所需的氨基酸。有補血養氣，提高人體抵抗力。牛筋就是牛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料A.牛筋：150g蒟蒻：90gB.大阪風面煳：100g高麗菜：60g豆芽菜：30g青葱末：50g黃金珠：適量水：200g醬油：2大匙酒：2又1/味醂：2大匙紅薑絲：15g七味粉：適量輔料具體步驟1.先將...

食材明細主料牛筋（適量）青椒（適量）輔料油（適量）生抽（適量）豆豉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉牛筋炒青椒的做法步驟1、牛筋切塊。2、青椒。3、材料。4、鍋中放入適量油燒熱後放入牛筋青椒煸炒。5、放入豆豉。6、加...

“半夜煲韓劇看到女主角吃泡麪，引起連鎖反應，肚子餓了！也該吃宵夜了！^O^”食材明細主料泡麪（1塊）牛筋丸（8個）脆魚皮（5塊）輔料酸筍（9塊）香菇（5塊）調料方面內的所有調味包（4包）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚皮牛筋丸泡香菇面的做...

“QQ彈彈營養好”食材明細主料牛筋（適量）輔料料酒（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸牛筋的做法步驟1、牛筋20元左右洗淨切塊。2、加鹽胡椒粉和料酒。3、上飯鍋蒸，出鍋後加少許醬油拌...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘換季了，大家可以適量吃點牛筋燉土豆，牛筋口感淡嫩不膩，搭配些土豆一起燉，製作簡單，土豆吸收湯汁的香味吃起來相當美味，可能有人覺得不好吃，但是也有很多的人...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛筋炒青豆，俗話説吃什麼補什麼，吃牛筋可以補筋骨，很多人喜歡吃牛筋的口感，就是那股嚼勁吸引人。牛筋本身的味道比較清淡，牛肉味也不重，但也很容易吸味，加上...

食材明細主料水筍（210克）熟牛筋（305克）輔料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水筍炒牛筋的做法步驟1、食材：水筍（已清洗切段）、熟牛筋。2、將熟牛筋放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟牛筋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛筋炒牛肚是一道簡單易做而又美味可口的菜餚。這道菜餚製作簡單並且用料便宜，實在是居家必備的一道家常菜餚。這道菜外觀漂亮，經過豬油的烹飪，這道菜餚...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛筋面：200輔料鹽：適量大蒜：適量醋：適量雞精：適量油：適量具體步驟1.黃瓜適量切絲備用，大蒜適量2.大蒜和鹽一起搗成蒜泥3.牛筋面適量，蒜泥裏放水雞精醋香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪包粉：適量麻辣鮮：適量芝麻醬：適量輔料米醋：適量醬油：適量黃瓜：適量香菜：適量蒜：適量辣椒油：適量味精：適量鹽：適量具體步驟1.原料都在這裏了，為了面能勁道，我用了...

食材明細主料牛蹄筋（500克）輔料青椒（1個）西芹（1根）小洋葱（1個）胡蘿蔔（小半個）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬牛筋的做法步驟1、所有食...

食材明細主料牛筋（一斤）輔料蒜（適量）西芹（適量）生菜（適量）姜（適量）紅葱頭（適量）葱白（適量）胡蘿蔔（適量）腐竹（適量）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）柱侯醬（適量）黃酒（適量）豆瓣醬（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛筋煲的做法步驟1...

食材明細主料牛筋面（適量）輔料胡蘿蔔（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）芝麻醬（適量）香油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自調牛筋面的做法步驟1、網上買點牛筋面。2、水泡幾分鐘，把水倒出，然後靜置半小時...

“去超市有試吃活動，女兒説這牛筋丸好吃，就順手拿了2包，沒想到拿了一大一小兩種，好在味道是一樣的。”食材明細主料牛筋丸（2包(908g)）紅椒（1個）胡蘿蔔（3根）輔料味極鮮醬油（1茶匙）糖（1/4茶匙）蒜（3瓣）姜（1小塊）葱花（2大匙）玉米油（1大匙）鹹香（口...

“Q彈脆嫩牛筋，膠原蛋白之王”食材明細主料熟牛筋（500克）輔料鹽（3克）雞粉（2克）白糖（1克）料酒（3ml）香菜（5克）蠔油（適量）醬油（適量）葱（適量）豆瓣醬（適量）孜然粉（適量）食用油（2勺）幹辣椒（5克）水澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料杏鮑菇（適量）牛筋（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杏鮑菇燒牛筋的做法步驟1、杏鮑菇浸泡十分鐘後清洗乾淨，切成薄片備用。2、燒好的牛筋備用。3、湯鍋加水燒開，調...

食材明細主料牛筋（適量）輔料土豆（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）陳皮（適量）山楂（適量）冰糖（適量）小米辣（適量）肉末（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛筋土豆的做法步驟1、牛筋洗淨，放入電飯煲，水沒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘每次我都會在網上買那種牛筋的小零食吃，但感覺這種小零食有不是很衞生，所以就想在家自己做牛筋吃，這道孜然牛筋就是我在家做出來的，牛筋在家做起來還是很...

食材明細主料牛筋（適量）腐竹（適量）白菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）生抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋腐竹煲白菜的做法步驟1、腐竹提前泡好備用。2、白菜洗淨切成小段，莖，葉子分開放。3、燒好的牛筋備好...

食材明細主料牛肉牛筋（1500g）輔料山楂片（8片）陳皮（8條）香葉（3片）桂皮（1段）八角（3個）花椒（1把）草果（1個）丁香（3根）冰糖（6小塊）葱白（1根）姜（1塊）配料生抽（2匙）老抽（2匙）鹽（適量）食用油（少許）白胡椒粉（1匙）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祕製醬牛肉牛筋...

“鮮嫩，清甜，快捷，清淡湯品。”食材明細主料牛筋丸（2粒）菜心（適量）輔料薑片（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸菜心湯的做法步驟1、備好食材：菜心，牛筋丸，姜。2、牛筋丸切片，切點薑片，菜心洗淨摘長段。3、鍋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘很多人都喜歡吃牛筋，那是因為它口感淡嫩不膩，質地吃起來像海蔘。牛筋中有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固醇，吃完皮膚更有彈性和韌性，還...

食材明細主料牛筋（適量）輔料豆腐（適量）黃瓜（適量）調料幹辣椒（適量）青花椒（適量）紅花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜苗（適量）菜油（適量）橄欖油（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）自制辣椒醬（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣燜牛筋的做法步驟1、...