美味的燕麥羊骨粥如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

燕麥羊骨粥是一道營養豐富的，好喝的粥。這個粥的主要成分是燕麥，和羊骨。燕麥平時就可以拿來泡來喝，其中的營養成分也比較高。羊骨是羊的骨頭，裏面含有大量的鈣，蛋白質，脂肪酸，等營養物質。這道燕麥，羊骨粥，熬的時候比較費時，需要耐心等待。粥熬好了，就是一到營養豐盛，對人體健康有益的，可以當主食的粥了。

主料

幹柑皮 ：1/4個
薑片 ：5片
大米 ：200
燕麥 ：2大匙
葱 ：1匙
羊骨 ：400

輔料

鹽 ：適量
水 ：適量

具體步驟

1.各材料，羊骨預先泡去血水，幹柑皮泡軟切絲

2.羊骨用沸水焯過

3.用一鍋煮沸適量的水，下羊骨、薑片、米、燕麥

4.加蓋中火煲

5.待粥煲至濃稠，下鹽調味

6.下柑皮絲與葱

7.再煲一分鐘，關火，即可食用

烹飪技巧

無