芹菜炒蝦仁的做法 【芹菜炒蝦仁】 芹菜炒蝦仁怎麼做 香飄網 熱菜 1.6W 大中小設置文字大小 食材明細主料芹菜 （2根）胡蘿蔔 （1根）冷凍蝦仁 （150克）輔料葱 （適量）姜 （適量）蒜 （適量）配料花生油 （適量）鹽 （適量）花椒 （適量）大茴香 （適量）料酒 （適量）澱粉 （適量）清淡 （口味）炒 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）芹菜炒蝦仁的做法步驟1、準備芹菜和冷凍蝦仁2、蝦仁解凍，放碗裏，加料酒澱粉和鹽，醃一會3、芹菜洗淨，摘掉葉子，切小段，胡蘿蔔洗淨切絲，放開水裏焯5秒撈出4、準備好葱花，薑絲，大蒜片，花椒粒，大茴香備用5、熱鍋涼油，下花椒粒，大茴香粒，和薑絲煸炒6、再下葱花和大蒜片煸炒，炒出香味7、接着在下芹菜和胡蘿蔔炒，8、將醃好入味的蝦仁倒入接着炒9、加少許鹽，10、炒到蝦仁變白，裝盤小竅門1芹菜和胡蘿蔔要先在水裏焯一下，這樣好炒，顏色也好看2蝦仁要醃製，去腥，入味3炒的時候要大火，4看到蝦仁熟了就關火，因為芹菜和胡蘿蔔都是熟的 TAG標籤：芹菜炒蝦仁的最正宗做法 蝦仁 芹菜炒蝦仁的做法步驟 芹菜炒蝦仁怎麼做 芹菜炒蝦仁的做法 【芹菜炒蝦仁】 芹菜炒蝦仁 芹菜炒蝦仁怎麼做好吃 芹菜 芹菜炒蝦仁的家常做法 #
