美味佳餚般的新疆湯飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪粉 ：300

輔料

土豆 ：250
香菇 ：200
西紅柿 ：300
圓椒 ：200
豬肉 ：少許
葱蒜 ：適量
番茄醬 ：少許

具體步驟

1.準備食材，麪粉 西紅柿 番茄醬 葱蒜 圓椒 香菇 肉 香菜

2.和麪 放置待用

3.香菇 圓椒 西紅柿 肉 切丁待用

4.麪粉擀至30毫米厚度 切成條狀待用

5.炒鍋放油 葱蒜驅鍋，先下肉粒，之後放入西紅柿土豆 香菇圓椒翻炒 可放半碗水，待出汁後倒入清水

6.煮至沸騰 可放一點醬油和番茄提味

7.切好的麪條，用手壓扁，揪塊（嫌麻煩可以直接刀切小塊）下鍋

8.待揪片浮出湯麪兒，撒些雞精和鹽

9.裝盤，放點香菜點綴

10.成品

烹飪技巧

多放些切好的蒜瓣，味道更佳