準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
雞翅 :
1斤半 輔料
西班牙橄欖油 :
30ml新奧爾良烤雞料 :
50清水 :
50 具體步驟
1.烤雞料倒入碗中,放在第一位清水攪勻。雞翅洗淨,瀝乾水分。用刀在雞翅的兩側各劃兩刀,以便在醃製時更 入味。
2.雞翅放入容器中,倒入調好的料汁,充分攪拌均勻。
3.倒入橄欖油,再繼續攪勻,蓋上蓋子,放入冰箱冷藏醃製24--48小時。
4.烤盤上鋪上錫紙,此時預熱烤箱,220度。將雞翅放在烤架上。
5.烤盤放烤箱的最低層,烤架放烤箱中層,烤制15分鐘後。將烤架移置烤箱最上層,烤5分鐘即可。