香噴噴的桂味南瓜派如何做好吃又美味
吃膩了傳統的南瓜派？快來試試這款香味四溢的桂味南瓜派！在原有南瓜派基礎上加入了中式調味料的西式派搭配在一起別具一番風味。烤制後更是香脆可口，南瓜加上肉桂的香味，在味道上是更上一層樓。還等什麼呢，快動手做起來吧！保證你吃了還想再吃。
主料
黃油 ：40全蛋液 ：33
細砂糖 ：10
低筋麪粉 ：100
輔料
熟南瓜肉 ：150姜粉 ：1/4小勺
紅糖 ：50
鹽 ：1/4小勺
蜂蜜 ：15
牛奶 ：150
肉桂粉 ：1/4小勺
具體步驟
1.南瓜去皮去籽後大火蒸15分鐘。
2.將所有餡料食材放入破壁機，攪打1分鐘。
3.倒出餡料，放冰箱冷藏半小時備用。用冷藏的餡料的空隙，製作派皮。
4.將製作派皮的食材（低筋粉100克、黃油40克、細砂糖10克、全蛋液33克）揉合。
5.蓋上蓋子，靜置鬆弛15分鐘。
6.在麪糰上方鋪上一片保鮮膜，然後用派盤中心按壓麪糰至扁。
7.接着用擀麪杖將麪糰擀成3毫米厚的圓片，儘量擀圓。
8.撕開硅膠墊，然後將派盤倒扣在面片上，反轉。
9.用輪刀切整齊邊緣。
10.用叉子在派皮上叉出小孔防止烘烤時臌脹。
11.將餡料過濾到派皮上，放入烤箱中層，上下火200度烤15分鐘後轉上下火175度烤25分鐘直至餡料凝固即可。
12.出爐後脱模，切塊即可享用，趁熱吃更美味哦！
1、注意合理統籌時間：先蒸南瓜，然後製作餡料冷藏，接着做派皮，最後烘烤，一氣呵成。2、實在沒有姜粉，肉桂粉的，可以忽略，但是製作出來的只是普通的南瓜派。
