香甜的桂味南瓜派如何做好吃又美味
南瓜有解暑的功效，南瓜湯喝膩了，沒關係，可以換個口味，這次，來教你們做桂味南瓜派。軟膩的南瓜，配上肉桂，香甜可口，軟糯十足!在週末下午，孩子放學回家，給孩子做上一份好吃的桂味南瓜派，配上一份綠豆湯，是不是很棒呢?宴請賓客時，呈上這麼一份桂味南瓜派，色香味兼具，是不是很棒呢?
主料
熟南瓜肉 ：150肉桂粉 ：四分之一小勺
輔料
牛奶 ：150蜂蜜 ：15
鹽 ：四分之一小勺
姜粉 ：四分之一小勺
紅糖 ：50
全蛋液 ：40
低筋粉 ：6
具體步驟
南瓜去皮去籽後，大火蒸煮十五分鐘
將所有餡料食材放入破壁機中，攪打一分鐘
倒出餡料，放冰箱冷藏半小時備用。用冷藏的餡料的空隙，製作派皮
將製作派皮的食材（低筋粉100克、黃油40克、細砂糖10克、全蛋液33克）揉合
蓋上蓋子，靜置鬆弛15分鐘
在麪糰上方鋪上一片保鮮膜，然後用派盤中心按壓麪糰至扁
接着用擀麪杖將麪糰擀成3毫米厚的圓片，儘量擀圓
撕開硅膠墊，然後將派盤倒扣在面片上，反轉
用輪刀切整齊邊緣
用叉子在派皮上叉出小孔防止烘烤時臌脹
將餡料過濾到派皮上，放入烤箱中層，上下火200度烤15分鐘後轉上下火175度烤25分鐘直至餡料凝固即可
出爐後脱模，切塊即可享用，趁熱吃更美味哦！
