![自制雙色餅乾怎麼做好吃又簡單]( "自制雙色餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
可可粉 ：
5蛋液 ：
20低粉 ：
95 黃油 ：
40 輔料
鹽 ：
1.25ml細砂糖 ：
40 具體步驟
![自制雙色餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自制雙色餅乾怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.黃油温室軟化
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2.加入細砂糖和鹽，用手動打蛋器打至膨鬆
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3.分3-5次加入蛋液
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4.一邊加一邊攪打均勻
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5.篩入低粉和鹽
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6.用刮到翻拌均勻
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7.接着用手揉成光滑的麪糰
![自制雙色餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自制雙色餅乾怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.將麪糰分成2分，一份加入可可粉，慢慢揉成可可麪糰
![自制雙色餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自制雙色餅乾怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.將麪粉麪糰隨意的搓在一起，成圓柱長形，放入冰箱冷藏30-60分鐘
![自制雙色餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張]( "自制雙色餅乾怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.凍硬後拿出，切片
![自制雙色餅乾怎麼做好吃又簡單 第12張]( "自制雙色餅乾怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.擺入烤盤，上下火180度，烤10-12分鐘即可
烹飪技巧
這款餅乾可以隨意做成自己喜歡的形狀~
