兜財餛飩家庭版如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

餛飩皮 ：250
紅蘿蔔 ：半根
蝦皮 ：適量
瘦肉 ：200
葱 ：適量

輔料

雞精 ：適量
芝麻油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.把所有食材切碎，越小越好。先讓雞蛋和瘦肉泥拌勻，再把所有調料和餡料放一起拌勻

2.準備一碗清水，包的時候沾點清水在餛飩皮上能有效粘合，防止露餡

3.餛飩皮對摺，再對摺就成了。