簡單版幹鍋包菜如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

包菜中含有大量的維生素C、維生素E以及β-胡蘿蔔素等多種營養元素，包菜總的維生素含量要比西紅柿高出3倍，因此，食用包菜具有非常強的抗氧化作用以及抗衰老的作用哦。今天用包菜做了這份幹鍋包菜，香辣開胃，很不錯的一道家常菜，味道不錯呢。

主料

包菜 ：400g

輔料

油 ：適量
蒜瓣 ：適量
鹽 ：適量
幹鍋料 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.包菜切塊

2.蒜瓣切片

3.幹鍋料

4.坐鍋，放油，爆香蒜片

5.放幹鍋菜包炒香

6.放幹鍋料翻炒一下

7.放包菜

8.翻炒至熟

9.放鹽、醋，翻勻即可

10.出鍋嘍

烹飪技巧

1、包菜也可以手撕哦，更好吃。