準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘到了這個炎熱的夏天很多人特別容易上火,所以特別需要在飲食上多加註意,多吃一些蔬菜。今天給大家介紹的就是一款特別好吃的素菜,我最愛吃的一種素菜,好吃還最愛吃的蒜拌萵筍葉,美味又可口,做起來還特別的簡單,一定要學習一下怎麼做的哦。
主料
萵筍葉 :
200蒜 :
100 輔料
辣椒 :
適量 具體步驟
將萵筍葉在開水裏焯熟
將焯熟的萵筍葉撈出,捏幹水分
將萵筍葉切成小碎末,不要太小
將蒜用刀切成蒜末
切好的萵筍葉加入蒜末,小米辣末,鹽,醋,少許生抽,味精
將鍋燒熱後加入少許油,將燒熱的油直接澆在調過調料的萵筍葉上
拌勻即可食用