![最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單]( "最愛的蒜泥萵筍怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
萵筍 ：
1根 胡蘿蔔 ：
半根 輔料
鹽 ：
適量蒜 ：
30油 ：
適量 具體步驟
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1.萵筍1根蒜一把
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2.萵筍切絲
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3.胡蘿蔔切絲
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4.蒜切碎放搗蒜器裏搗
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5.鍋裏水燒熱倒入萵筍及胡蘿蔔 煮三分鐘
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6.煮軟後裝盤裏
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7.搗好的蒜泥
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8.加鹽加水加雞精攪拌
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9.然後潑在過完水的萵筍上面
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10.鍋裏倒油燒熱
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11.扔一些花椒炸香
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12.然後把炸好的香油倒入萵筍上
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13.攪拌均勻即可吃了
烹飪技巧
我炸油的時候花椒沒去掉，不喜歡的把花椒撈掉在潑在菜上
