美味的臘腸炒d飯如何做好吃又美味
炒飯是家家必備的一道菜，裏面通常有雞蛋，胡蘿蔔，青豆之類的小配菜。今天推薦的美味的臘腸炒d飯，裏面加了臘腸，香噴噴的特別誘人，小盆友也很喜歡吃！米飯先浸泡蛋液，炒出來色澤金黃，加上紅色的胡蘿蔔，綠色的青豆，顏色特別好看，香噴噴的米飯加上香腸，非常誘人！
主料
米飯 ：200臘腸 ：1根
雞蛋 ：2個
青豆 ：1把
玉米 ：1把
胡蘿蔔 ：半根
杏鮑菇 ：半個
輔料
油鹽 ：適量燒鍋開水， 放入少許油和鹽，下入杏鮑菇、紅蘿蔔、青豆和玉米粒一起進去煮，煮上一、兩分鐘後撈出後瀝乾水分；
將雞蛋放入打入碗中， 加入適量的鹽；
將雞蛋打散， 再放入米飯 去拌均勻；
在鍋中放入少許水和適量油， 將臘腸片放入裏面煎煮，當臘腸煎至透明且油脂煎出來；
放入剛才焯過水的蔬菜進去翻炒；
再加入拌了蛋液的米飯進去翻炒；
翻炒均勻後加入適量的鹽和胡椒粉等調味料繼續翻炒；
炒好米飯後關火， 加入小葱末繼續翻炒均勻；
盛入小碗中。
