咖喱炒粉如何做好吃又美味
主料
米粉 ：個人食量而定輔料
豌豆 ：少量豬肉（或牛肉） ：少量
紅尖椒 ：一顆
咖喱醬 ：一勺
食用油 ：少許
香油 ：少許
具體步驟
1. 將豬肉或者牛肉切成肉絲狀，加鹽，醬油，料酒，生粉醃製片刻，我是很早醃好放入冷凍室的，提前一天晚上放入冷藏室解凍，這樣大清早可以省下很多時間哦~小辣椒切成段
2. 米粉提前一晚上浸置，第二天早上用熱水將其煮軟
3. 另起鍋，鍋內倒入少量食用油，這裏注意要減肥的孩紙們油一定要少放！儘量使用不粘鍋做菜，這樣可以省油也為了健康着想，因為是早餐不宜吃得太油膩，然後下入肉絲翻炒隨後倒入豌豆和紅椒，因為豌豆不易熟所以多炒一下並加點水，另一邊煮軟的米粉控水
4. 鍋中加入一勺咖喱醬（超市有賣）翻炒均勻後立馬倒入煮好的粉，因為粉上面有水所以這時可以同時調味了，放入少量的鹽（肉絲已經加了鹽，咖喱味比較重），醬油，翻炒至鍋中水分收干時加幾滴香油，即刻出鍋~
減肥的孩紙注意油儘量少放，米粉建議買超市的袋裝乾的回家煮，口感更好~根據這個方法輔料也可以更多，加些葱，雞蛋，火腿腸之類的都行，因為自己冰箱裏面只剩下這些食材了，所以湊活着做的~整個過程下來5分鐘夠了哦~
