DIY芝心法式吐司如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白麪包吐司 ：一塊
火腿/培根 ：兩片
雞蛋 ：一個
芝士片 ：半片
黃油 ：適量
牛奶 ：10ml

輔料

具體步驟

1. 將牛奶加入雞蛋打散，芝士片切成兩小片備用

2. 將火腿放在吐司上，再放上芝士片，對摺吐司，折成個三角形

3. 在刀上沾點水，將三角形上的麪包邊去掉

4. 將處理好的三角形吐司放入雞蛋中，雙面浸泡，同時開火在平底鍋內融化黃油

5. 將泡好的吐司在油鍋裏煎熟即可，推薦小火烘5分鐘後大火煎熟表面以讓芝士充分融化

烹飪技巧

A.如果三角片過厚的話請將火腿或芝士去掉一片B.刀子沾水是切邊的過程中會將三角吐司的邊略粘起來，成品會更漂亮些C.吐司中間什麼都可以放——果醬，肉餡，叉燒等等D.可以將吐司切成小片，吸了剩下的蛋液煎成小塊，也很好吃且不會浪費