韓式風味煎豆腐的做法 韓式風味煎豆腐~ 韓式風味煎豆腐怎麼做
“風味煎豆腐，是比較常見的韓式菜餚，鹹香微辣，外焦裏嫩~~另外豆腐富含植物蛋白，常吃保健康~是個很不錯的下酒菜呢~~”食材明細主料北豆腐（2盒）輔料洋葱（1/3個）牛肉高湯（半碗）配料醬油（6大勺）香油（1.5大勺）料酒（1.5大勺）蒜末（適量）辣椒麪...
正宗韓式炒牛肉怎麼做，正宗韓式炒牛肉的做法
“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食慾。説是下飯菜一點也不為過。適合想吃肉又怕麻煩的你，汁水豐富，甜鹹辣一應俱全，配米飯再好不過了！”食材明細主料牛肉片（500g）洋葱（半個）香菇（2朵）大葱（1塊）紅辣椒（1根）輔料糖（2...
正宗韓式辣豆腐如何做好吃又美味
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘韓式辣豆腐，名字很好聽，韓式，就是個稱謂，沒太大意思，都知道韓國的辣和我們常見的辣有所不同的，所以要用我們自己的醬料做出被人的風味，很驗證手藝的，考驗手藝的...
正宗熊掌豆腐怎麼做，正宗熊掌豆腐的做法
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
韓式豆腐湯怎麼做，韓式豆腐湯的做法
“一直很喜歡吃這個菜，辣辣的，熱乎乎的，一碗米飯，一碗豆腐湯，吃到鼻尖冒汗，怎一個爽字了得！”食材明細主料五花肉（適量）豆腐（一塊）輔料辣白菜（適量）配料韓式辣椒醬（適量）葱花（適量）五香粉（適量）雞精（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十...
生煎包怎麼做最正宗
生煎包是江浙滬地區傳統小吃，滿足了人們三餐的需要。生煎包，顧名思義就是煎的包子，而油煎也成就了生煎包的美味，剪過的皮外表更香脆，內陷多是葷素搭配，種類多樣，個頭正好，一口一個，湯汁與餡、皮混合，是絕佳的美食。下面就向大家...
韓式辣豆腐的做法 【閩南】韓式辣豆腐 韓式辣豆腐怎麼做
“自從淮南王劉安無意中發明了“豆腐”，這一神奇的食物就征服了中國人的味蕾。時至今日衍生的豆製品不計其數，“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。豆腐是由“黃豆”製作而成，黃豆含有豐富的蛋白質、卵磷脂、氨基酸等等.......
正宗韓式煎沙蔘怎麼做，正宗韓式煎沙蔘的做法
“【韓式煎沙蔘】男人在外面打拼不容易作為他的女人，在家也要多多的為他着想有的時候就這麼一道菜也許就能讓他的身體健康好多！沙蔘固本，對身體是非常好的食材煎沙蔘的做法是比較傳統，也是非常經典的加油吧！小媳婦們！”食材...
煎燒豆腐的做法 韓式煎燒豆腐 煎燒豆腐怎麼做
食材明細主料豆腐（1塊）輔料白芝麻（適量）葱末（2大勺）蒜末（1大勺）配料生抽（4大勺）辣椒粉（1茶勺）香油（1茶勺）糖（1/2茶勺）清水（1大勺）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎燒豆腐的做法步驟1、將豆腐切成1CM厚的大片，放入油鍋中煎制。2、煎至...
正宗韓式辣炒魷魚怎麼做，正宗韓式辣炒魷魚的做法
“隨着多年韓流的“席捲”，不僅僅在歌壇或是演藝界影響着全世界，韓國的飲食文化也深深地影響着我們。對於韓食文化，我不能稱得上是瞭如指掌，但還算是瞭解一些。今天就跟大家分享一道很家常的辣炒魷魚，有不足之處請指點！多交...
正宗麻婆豆腐怎麼做，正宗麻婆豆腐的做法
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做，正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道
“黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來...
滷炸豆腐的做法 正宗老北京風味兒“滷炸豆腐” 滷炸豆腐怎麼做
“北京的“滷炸豆腐”已有數百年的歷史。翻開那塵封的歷史古籍，容在下慢慢的道來。早在明代之初，開國皇帝朱元璋尚未在北京建都，那時的北京城只是一個邊塞貿易城市京畿重地。當時，朱元璋的四子燕王朱棣，也就是歷史上有名的...
最正宗的味道，黃燜雞的做法最正宗的做法
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
韓式辣味脱骨雞爪的做法 最正宗的韓式辣味脱骨雞爪 韓式辣味脱骨雞爪怎麼做
“特別懷念在韓國的時候和朋友一起吃着辣味雞爪喝着燒酒的日子吹吹牛聊聊天！感覺好個自在！至從有了寶寶對辣味的敏感度也明顯提升為了滿足自己的饞蟲，最好的解決辦法就是配上蔬菜沙拉一口雞爪，一口沙拉，一口燒酒這真是一種...
韓國風味泡飯的做法 正宗韓國風味泡飯的做法 韓國風味泡飯怎麼做
“風味泡飯風味泡飯是將米飯泡在用醬油調味的熟牛肉湯裏一起吃的美食。風味泡飯是從祭祀結束後，子孫們聚集在一起平均分享祭品中的湯和菜的風俗中來的。以前宮廷裏有大型活動或是宴會時，會給出動的士兵或者擔任演奏,跳...
正宗煎五花肉炒飯的做法 韓式正宗煎五花肉炒飯 正宗煎五花肉炒飯怎麼做
“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想説的是這麼簡單的事情在...
韓式煎豆腐怎麼做，韓式煎豆腐的做法
“這道菜是我拿手菜，做過很多次，都非常受歡迎，今天吃飯，這盤豆腐是第一個光盤的，口味鹹仙帶蒜蓉味，微辣的，非常好吃。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料雞精（1匙）葱（1段）姜（兩片）醬油（2匙）香菜（適量）辣椒麪（3匙）胡椒粉（1匙）蒜（大半頭）香油（半匙）鹽（2匙...
韓式炒豆腐怎麼做，韓式炒豆腐的做法
“眾所周知，韓餐以燉和拌為主，很少有炒菜。這道菜是在韓食館第一次嚐到，覺得還不錯，回來後嘗試做了一下，還原度頗高，和大家一起分享吧。”食材明細主料水豆腐（一塊）輔料葱（適量）蠔油（適量）生抽（適量）味素（適量）花椒麪（適量）食鹽（適量）清水...
韓式煎豆腐的做法 韓菜在家自己做----韓式煎豆腐 韓式煎豆腐怎麼做
“這是偶那韓留歸來的閨友教偶做一款韓菜，味道也是灰常灰常滴好，跟大家分享一下。豆腐可是好東西，它營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐...
正宗客家釀豆腐怎麼做，正宗客家釀豆腐的做法
“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...
食譜 ——味湶美食匯 正宗韓式炒年糕怎麼做，正宗韓式炒年糕的做法 正宗韓式炒年糕 做法
“味湶韓式炒年糕醬料的量根據個人口味鹹淡調試，如果覺得不夠辣的朋友可以自己再加些辣椒麪或者韓式辣椒醬”食材明細主料年糕（適量）胡蘿蔔（半根）葱碎（適量）味湶韓式炒年糕醬料（適量）輔料洋葱（半顆）魚丸（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘...
韓式土豆煎餅怎麼做，韓式土豆煎餅的做法
“土豆已是世界性的價廉減肥“良藥”。1988年，法國維勒班市成立了全球第一家馬鈴薯減肥健美餐廳，目前這類餐廳僅法國就有70多家。1989年以來，意大利、西班牙、美國、加拿大、前蘇聯等國也先後創建了土豆食療餐廳30多家。...
正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做
“伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類，除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外，也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主...
韓式大醬湯的做法 手把手教你做最正宗的韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做
“以前我特別不愛喝這湯，後來才發現那是因為我沒親自動手。做完了覺得，比我婆婆的手藝簡直強太多了！！要點：1。用淘米水（反正你也得煮飯）2.石鍋的效果最佳。3.白蘑菇，金針菇均可。4.大醬裏本來已經有鹽份，所以其他調料我都沒放，，...