新鮮的炒花甲的做法如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.52W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘主料花甲 :一斤 輔料 洋葱 :半個葱 :適量 姜 :適量蒜 :適量 辣椒 :適量油 :適量鹽 :適量 具體步驟1.花甲鹽水泡,吐泥,備用。葱薑蒜切好,辣椒和洋葱切好備用。2.熱鍋熱油,將葱薑蒜倒入爆香。3.倒入花甲,翻炒。4.倒入辣椒和洋葱,繼續翻炒。不需添水,花甲會帶出水來。5.加鹽,準備出鍋。花甲開口代表是活的,沒開口的是死的,不要吃。烹飪技巧花甲的汁可以做海鮮飯呢,超讚,又不浪費。前提花甲必須乾淨哦。 TAG標籤:好吃 花甲 炒花甲的 #