花甲的餐飲精選

食材明細主料花甲（適量）輔料紅幹椒（適量）大蒜（適量）生薑（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）蠔油（適量）芹菜（適量）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）爆炒花甲的做法步驟1、花甲放水裏清洗乾淨。（可提前一天買回來泡一個晚上）2、配料切好備用。...

食材明細主料花甲（若干）輔料葱（適量）洋葱（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮花甲的做法步驟1、花甲洗淨。2、將花甲中放鹽，醃製30分鐘。3、鍋中留油，放入葱薑蒜，幹辣椒段。4、加入豆瓣醬。5、加...

“花甲的功效與作用花甲屬於鋇類食物，味道鮮美，營養豐富，熱量較低，含有豐富的蛋白質，維生素以及礦物質元素。有滋陰潤燥，利尿，消腫化痰的功效。花甲可以降低膽固醇在肝臟的合成，可以有效的預防動脈粥樣硬化。對於高血脂，高血壓...

“花甲味道鮮美，而且價格便宜，即便是搬的我也能消費一下，時下正值花甲最肥美的季節，錯過了要在等一年！而且花甲的各種料理方式上手都沒難度，還有什麼理由不快去買幾斤來吃吃吃？”食材明細主料花甲（大量）輔料小米辣椒（少量）生薑（適...

“温度上升，已經不想動了，吃什麼是個大問題，大肉太膩、螃蟹龍蝦太貴，思前想後嘿嘿花甲最適合。下點冰鎮啤酒舒坦至極。”食材明細主料花甲（1000g）輔料葱（5根）姜（1個）蒜（1個）料酒（適量）紅99火鍋調料（適量）辣椒辣椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十...

“前段時間去朋友家吃飯，覺得花甲螺特別的好吃，回家我也買來炒，平時我們家領導都不喜歡吃海鮮類的菜的，因為這懶人怕麻煩，所以我也很少買，這次不管他了。”食材明細主料花甲螺（1斤）輔料紫蘇（一根）假蔞（2根（南寧白話））姜（3片）蒜（5個）辣椒...

“花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，是一種低熱能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品。花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7－膽固醇和24－亞甲基膽固...

“懶人推薦菜—火爆花甲”食材明細主料花甲（1000g）輔料姜（50g）大蒜（100g）大葱段（適量）料酒（少許）火鍋底料（150g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火爆花甲的做法步驟1、將1000g花甲放入鹽水中泡上一會兒吐沙,之後將花甲表面洗淨...

“過完節最不缺的就是營養，大吃大喝之後總是特別懷念清淡的味道。人啊，總是矛盾的集合體。嚐遍山珍海味後，眼前的那口小清新最能打動人心，返璞歸真，讓舌尖享受難得的清新之美。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋...

“沙茶醬是在逛台博會時買的，雖然超市也有，但便宜了將近二十元，也是挺划算的，最重要是翔翔喜歡吃，花甲也是翔翔要求的，沙茶醬雖然有淡淡的辣味，卻一點都不影響其炒花甲的美味。”食材明細主料花甲（1000g）輔料胡蘿蔔（150g）沙茶醬（2...

食材明細主料帶皮鴨腳（10個）花甲螺（800g）粉絲（適量）輔料蠔油（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）白糖（適量）調料八角（2粒）花椒粒（適量）蒜蓉（適量）蒜香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花甲螺粉絲鴨腿煲的做法步驟1、帶皮鴨腳洗淨焯水煮熟後撈出，泡入陳醋...

“像花甲這種海鮮在炒吃的時候調料越簡單越好濃濃的醬汁包裹的花甲，簡單又美味，幾分鐘就可以上桌。”食材明細主料花甲（一斤）輔料大葱（半根）泡椒（二個）泡姜（一塊）大蒜（3個）調料生抽（一匙）鹽（少許）老抽（少許）蠔油（少許）蒸魚豉油（少許）色拉油（...

食材明細主料花甲（適量）粉絲（適量）金針菇（適量）輔料油（適量）醬油（適量）蒜米（適量）小米辣（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）錫紙粉絲花甲的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，花甲吐沙，粉絲泡軟，金針菇切頭，掰小朵。2、預備好錫紙兜。...

“好久沒有吃花甲米線了，趁着今天外出採購的時間又去吃了心心念唸的花甲米線。有時候在想，我是更喜歡吃花甲的鮮，還是更喜歡用嘴吮吸花甲的感覺呢？吃完之後看着滿滿一堆的殼特別有成就感。大概是物以稀為貴吧，經常在外面吃...

食材明細主料花甲（一斤）輔料大蒜末（兩三個大蒜）芹菜（兩三根）紅酒（紅酒一小點）幹辣椒（適量）菜籽油（適量）鹽（一小點鹽）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜末花甲湯的做法步驟1、把準備好的蒜末芹菜辣椒，放入油鍋裏面。2、炒得差不多了...

“喜歡花蛤這個味道，很鮮，價格實惠，不知不覺自己能磕一小盆😂😂。”食材明細主料花蛤（500g）輔料豆瓣醬（1勺）大葱（三段）生薑（3片）大蒜（6瓣）生抽（2勺）白糖（2g）鮮辣汁（可不放）（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒花甲的做法步驟1、花蛤...

食材明細主料絲瓜（1條）花甲（250g）鹿茸菇（20g）輔料薑絲（適量）葱花（適量）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花甲絲瓜湯的做法步驟1、準備食材：絲瓜、花甲、鹿茸菇、姜、葱。花甲徹底清...

“生蠔很多都是拿來燒烤或是蒜蓉蒸生蠔，今天來煮一份我們潮汕的開胃生蠔花甲酸菜湯，清淡開胃，營養價值也高。”食材明細主料生蠔（250g）輔料花甲（10個）酸菜（適量）芹菜（適量）薑片（1片）調料鹽（5g）食用油（1勺）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

“姜媽花甲_我能遇見你，已經很不可思議花甲受熱後，殼會打開，醬汁自然會滲透到肉裏，金針菇吸收花甲的鮮味後，吃起來鮮上加鮮，最低層打底的粉絲，更是吸收了所有食材的鮮美，每嘗一口都會鮮的掉眉毛！”食材明細主料花甲（500克）粉絲（10...

“花甲價廉物美，營養豐富，很受大家的歡迎。今天這道菜把花甲。用來拌一拌非常的簡單好吃哦！”食材明細主料花甲（半斤）葱（適量。）大葱（一根）洋葱（一個）八角（5個）香葉（5片）白扣（5個）香菜（一根）姜（適量）蒜（適量）輔料辣椒醬（一匙）白芝麻（半匙）鹽（少許）...

食材明細主料花甲（適量）龍鬚粉（適量）輔料料酒（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜（適量）小米椒（適量）醋（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）錫紙花甲粉的做法步驟1、蒜，姜，小米椒切好待用2、龍鬚粉用涼水泡軟，這步沒有照...

食材明細主料花甲（適量）蝦（適量）千張（適量）油豆腐（適量）金針菇（適量）香菇（適量）白菜（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）辣椒絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）料酒（適量）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花甲千張煲的做法步驟1、來個集合照。2...

“有一次我煮了一盤寶寶自己吃了四分之一，我就偶爾買點給寶寶吃”食材明細主料花甲（適量）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）葱（適量）姜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒花甲的做法步驟1、準備好材料洗淨，葱忘記放一起了2、鍋...

“花甲又有另一個稱呼叫蛤蜊，不僅味道鮮美，而且它的營養也比較全面，實屬物美價廉的海產品。其肉質鮮美無比，被稱為"天下第一鮮"、"百味之冠"，江蘇民間還有"吃了蛤蜊肉，百味都失靈"之説。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合...

“花甲，味道鮮美，豐富的營養價值，好多蛋白質和氨基酸以及鐵，滋陰利水平肝火，在春天和秋天吃最肥美，菌類也是春日時蔬三菇滾花甲湯感覺肝火上升，長眼屎，嘴苦做來吃可降肝火滋陰益陽”食材明細主料花甲（500g）菌菇（250g）輔料姜（4片）胡...