葱香麥糊燒如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：200
雞蛋 ：2個
火腿腸 ：1根
葱 ：少許

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
料酒 ：適量
色拉油 ：適量

具體步驟

1. 把火腿腸切成小丁

2. 葱切成末

3. 雞蛋兩個

4. 把所有材料加麪粉，攪拌成麪糊，稀一點，攤的時候就會薄一些。

5. 油鍋放少許油，7層熱的時候下鍋，晃成一個小圓餅，變色後翻面就OK了。油千萬不要多放，鍋裏晃一下就好，多餘的倒出來。