好吃的牛肉白菜大葱燒麥如何做好吃又美味
好吃的牛肉白菜大葱燒麥就跟餃子是同一類型的食物，當做早餐吃是再適合不過的了。它的做法其實就跟包餃子差不多，但是個人認為操作起來要比包餃子稍微複雜那麼一點點而已，不過為了吃好吃的東西哪裏會怕什麼麻煩的呢，你們説對吧！
主料
牛肉 ：500白菜 ：200
麪粉 ：500
大葱 ：2根
胡蘿蔔 ：半根
輔料
姜 ：25耗油 ：10
五香粉 ：適量
雞蛋 ：1個
鹽 ：適量
生抽醬油 ：5
糖 ：少許
糯米 ：1小碗
具體步驟
牛肉最好自己剁成肉餡，把姜麼也剁裏面，加一個生蛋，蠔油，生抽，糖，鹽，五香粉，拌勻，備用。
白菜，胡蘿蔔，大葱切成碎丁（葱里加香油拌勻）備用。
面用熱水燙一半，再用涼水和成團，醒半個小時，備用。
把糯米提前蒸好，放涼，備用。
把麪糰分成相同的面劑，杆成跟餃子皮大小，在用杆面棍前端輕壓皮邊。
把白菜，胡蘿蔔，葱，糯米全放肉餡裏，攪拌均勻。
把面片放在手的虎口出，加餡，輕攥。
涼水入鍋，蒸20分鐘，關火燜2分鐘，出鍋，裝盤。
