拌生菜如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

生菜（團葉） ：250

輔料

辣椒油 ：5
大蒜（白皮） ：5
鹽 ：3
味精 ：2
甜麪醬 ：10
芝麻醬 ：10

具體步驟

1. 將生菜摘去根和老葉，用涼開水洗淨，控淨水，用刀切成5釐米長段；

2. 大蒜切末；

3. ?把麻醬加少許鹽和適量水攪開；

4. 把切段的生菜裝入盤中，再把麻醬、甜麪醬、味精、精鹽、蒜末、辣椒油調勻，澆在生菜葉上即成，吃時拌勻。