家常藥膳粥如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

玉米 ：適量
料酒 ：適量

輔料

紅棗 ：適量
枸杞 ：適量

具體步驟

（1）玉米去殼、洗淨，加糖煮熟約20分鐘取出，稍涼後，用不鏽鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。

（2）將鐵鍋置於爐上，放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米，燒開後，用菱粉勾成薄芡，飄入雞蛋清，淋入雞油推勻，起鍋裝碗上席。