辣醬墨魚如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.9W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料墨魚肉 :200公克 洋葱 :1/2顆蒜仁 :2顆 姜 :15公克辣味噌醬 :2大匙料理米酒 :1大匙水 :40㏄ 輔料 具體步驟1. 將洋葱切成絲狀、蒜仁及姜切成細碎狀備用。2. 把墨魚肉切成條狀後,用滾水汆燙約20秒後撈起瀝乾。3. 取鍋燒熱後下少許沙拉油,並轉小火爆香作法1的洋葱絲、蒜碎、姜碎後,再加入作法2的墨魚條,轉中火快炒半分鐘後加入所有調味料,再續以中火炒約1分鐘至水分略幹即可。 TAG標籤:墨魚 好吃 羊肉炒粉的家常 辣醬 #