好吃的豆瓣醬葱花餅如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘 烹飪時間:5分鐘
葱花 :20
豆瓣醬 :適量
在家裏大餅怎麼做才能好吃?葱花餅已經out了,現在流行的麪食是豆瓣醬葱花餅,既好吃又方便,在家做幾張吃肯定美味極了,那麼問題來了,取材方便,加了豆瓣醬並且好吃不膩的葱花餅,是怎麼做出來的呢,下面請大傢伙跟我一起來學習吧。
主料
麪粉 :400輔料
油 :適量葱花 :20
豆瓣醬 :適量
具體步驟
倒入適量的麪粉,加水揉成坨,用保鮮膜封好醒會
醒好了,多揉會,然後按成個大圓
用擀麪杖邊擀邊往上卷
擀成薄厚均勻的大圓餅
倒入適量的油
在倒入豆瓣醬
用邊上往中間沾,沾均勻即可
在上面撒上切好的葱花
最後從邊上捲成個大卷
在切成均勻的小段
把兩邊捏上,從兩邊往中間按,按成圓餅
最後擀成圓餅
把電餅鐺加熱,到倒入適量的油
油燒熱了把餅子放進去慢慢烙,一面烙好了,在翻個面接着烙
烙至兩邊金黃即可出鍋了