鬆軟可口焗地瓜如何做好吃又美味
地瓜有的地方叫做紅薯，是非常常見又便宜的食材，但是焗地瓜的口感卻 十分高級，因為其中不僅包含了怎麼做都很好吃的芝士還有黃油，如果還想滋味更佳豐富還可以撒上乾果，無論是小朋友或者成人都會喜歡這種口味，只是需要注意的是焗地瓜熱量很高，正在減肥的同學就不要嘴饞了。
主料
地瓜 ：200輔料
芝士 ：50黃油 ：50
具體步驟
1. 紅薯洗淨切開，放入蒸鍋蒸熟
2.蒸茄子的時候，切好韭菜段備用。
3.20分鐘後茄子出鍋，並壓出水分---可用紗布包裹茄子壓出水分。
4.加一層韭菜，撒一層鹽。
5.放一層茄子，撒一層鹽。
6.放一層韭菜，撒一層鹽，可加辣椒末。
7.加一層茄子，撒一層鹽，直到茄子和韭菜都碼放完畢。
8.碼完後蓋保鮮膜，醃製48小時，婆婆味的醃茄子既成。
7. 15分鐘取出即可
