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如何做好吃又美味,美味千層葱花手抓餅

美味千層葱花手抓餅 怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道美味千層葱花手抓餅 我相信很多人都會很喜歡吃的吧,因為特有很多層所以呢吃起來會非常的酥甜可口,既可以當做零食又可以當做早餐主食來吃都很不錯的哦。整體的口感還是外面脆脆的焦焦的,吃起來非常的香,做法也是十分額簡單的哦

主料

麪粉 :適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

麪粉分2份。一份麪粉加入沸水,揉成燙麪團。 另一份加入温水和成麪糰。

將兩種麪糰混合,揉制過程中分次地加入少許水,揉成軟的麪糰,餳發30分鐘。花椒粉和鹽混合。

大葱切碎備用。 餳發好的麪糰分成相等的等份,取一份。 擀開成長圓形的薄面片。 淋上油,塗抹均勻。 均勻撒上花椒鹽。 均勻撒上花椒鹽。 再把葱花撒在面片上將面片從一端開始,像疊扇子一樣,層層疊起。

將層次面朝上,從一端盤起,一 邊盤一邊橫向輕輕抻長,最後收成圓形用擀麪杖輕輕擀薄成餅坯。電餅鐺倒入適量油,放入餅坯,蓋上蓋。 烙至兩面都金黃。 輕輕將餅鏟鬆,下手抓散即可。